【芳香产业】我国芳香产业的市场分析

        不知从何时开始，一股强劲的“回归自然”风将天然植物精油的风潮吹来，使人们的生活变得越来越“香”了：常用的护肤品中越来越多地添加了玫瑰精油、薰衣草精油、橙花精油等，越来越常见的熏香炉中飘来丝丝缕缕的茉莉香、丝柏香、檀香，还有用芳香疗法治疗心理疾病……

　　“这就是正在蓬勃发展的芳香产业。”从事芳香研究多年的安徽医科大学神经生物学研究所所长李光武向记者描绘了一幅绵长而美妙的产业画卷：从芳香植物种植到观光旅游、特色餐饮，再到萃取加工提炼成精油，用于医疗、美容、保健、心理治疗等，由此带动一个产业链，将形成庞大的就业市场，培训市场，甚至产生一些新兴的行业。

　　有关报告显示，中国芳香产业还远没有形成产业链，虽然我国天然精油及香料产量占世界产量的三分之一，但是消费占比只有百分之一还不到，销售利润更加微乎其微。

　　芳香产业市场空间巨大

　　是什么制约了中国芳香产业的发展?

　　精油是什么?时尚达人会告诉你，精油就是从植物中萃取出来的芳香分子，可以用于医疗、保健、美容等。

　　现代芳香疗法的系统研究始于上个世纪的欧洲。经过近100年的发展，在欧美发达国家，植物精油的生产和应用已经形成了一门完整的学科。

　　精油虽不起源于中国，但我国应用精油的“前身”————香草的历史久远，《神农本草经》中记载的药物有365种，其中252种是芳香植物。明朝李时珍所著《本草纲目》中已有专辑《芳香篇》，系统地叙述各种香药草的来源、加工和应用情况。

　　由于地域广阔、气候多样以及中医药的普及，我国的香草种植不仅品种多，而且范围广。据不完全统计，目前我国已发现有开发利用价值的香料植物种类就有60多科400多种，其中进行批量生产的天然香料品种已达100多种，产量约占世界的三分之一。传统的出口商品八角茴香油产量占世界总产量的80%，中国肉桂油产量占世界总产量的90%，除此之外，我国的薄荷、山苍子、留兰香、茉莉、桂花、桉树、薰衣草等都是在世界香料市场出口量大、有一定影响力的产品。目前，我国生产的香料产品已经出口到122个国家和地区，是名副其实的原料大国。

　　然而与欧洲上百年的精油研究开发相比，中国的精油普及和使用还有很大的距离。有数据显示，我国的植物精油消费还不到国际市场消费的1%。

　　在高端产品研发上下功夫

　　但即便就是这1%，也是不可小觑的数字。有报告显示，中国芳香保健产业每年的销售额已达几百亿元，并以20%至30%的年增长率快速发展。业内人士说，如果我国芳香产业人均消费量达到澳大利亚的十分之一，我国的芳香产业市场就将达7000亿至8000亿元。不仅如此，芳香产业还是真正的低碳、高科技、无污染的产业。正如上海交通大学姚雷教授所说：提取精油时产生的副产品芳香蒸馏水，稍作加工可用作香水、化妆水、爽肤水的基础水;蒸馏剩余的煎汤和残渣，可分别用作生物农药和动物饲料;就连百草园里飘散出来的香气，也能为周围农作物驱赶虫害。至于经济效益，姚雷算了一笔账：如果单纯提取精油和花水，每亩净赚1.4万元;若是对精油再进行药用和保健品等深度开发，每亩收益高达3.4万元。

　　中国芳香产业如何才能抢占巨大的市场空间?被评为“2009年中国首届芳香行业十大人物”的安徽医科大学神经生物学研究所所长李光武在接受记者采访时直言：“芳香产业链的高端是医疗，高附加值也在医疗，不在高端产品上下功夫，只会把高额利润拱手相让。”据了解，由于整体生产水平低，中国精油以功效使用直接出口的量很少，出口以初级原料为主。有报告显示：我国天然精油及香料产量约为世界的三分之一，绝大部分出口到国外，但出口额却只有国际市场的8%到11%。日本、西欧从我国大量进口初级原料，利用其技术优势进行加工处理后，再以制成药品、高档美容护肤品及保健品出口到世界各地，附加值大大增加。

　　李光武也给大家带来一个喜讯：安徽医科大学神经生物学研究所的一项改善记忆、防治老年痴呆的芳香药物获得了国家专利，更值得欣喜的是，此项专利申请后得到国内外至少三家以上的研究机构对此功效的确认。此项专利是嗅觉通路治疗老年痴呆的新型药物，而且产业化方便：可通过芳香精油进行香薰，可制成保健食品，可作为食品添加剂，可制成喷雾剂或气雾剂更可开发成治疗老年痴呆及改善青少年学习记忆功能的药物。

　　探索特色芳香产业新路

　　市场人士认为：“必须做品牌，做成大品牌。”在网上经营化妆品多年的店主透明告诉记者，近年来精油护肤品越来越好卖，但是只有进口的大牌能赢得买家青睐。以技术为支撑，做大做强民族品牌，这是国内芳香行业的共识。由全国芳香保健专业委员会发起的首届2009年中国芳香行业“十大人物”和“十大品牌”评选活动不久前刚刚落下帷幕，广东的宜海香料、安徽的丰乐香料、新疆的伊帕尔汗等国产品牌榜上有名，并将获得技术、政策等方面的相关支持。据了解，技术和品牌也开始走联合道路，由李光武领导的安医大神经生物研究所已经和“十大品牌”之一的安徽丰乐香料有限公司开展了强强合作，开始探索新科技专利产品的产业化道路。

　　时至今日，芳香产品已经渗透到人们生活的方方面面，成为日常生活密不可分的一部分。但是市场越火爆，规范问题也越突出。 全国芳香保健专业委员会主任宋珂郑重对外宣布：“我们准备用5年的时间将我国芳香产业与国际全面接轨，整合、规范、提高芳香行业的经营服务水平，探索芳香产业健康发展模式。”

　　由全国高科技健康产业工作委员会于2005年组建成立的芳香保健专业委员会，联合了一批多年从事芳香研究的国内外科研机构，聘请国内外从事芳香研究、芳香教育、芳香植物、芳香配方、芳香企业管理等领域的知名专家，规划制定了中国芳香保健行业近期及长期发展目标，力图以“政府行为推动，市场行为实施”的方式，来把握芳香保健产业发展趋势和国家有关政策导向，增强行业凝聚力。

　　芳香委制定的第一个五年计划的第一项工作内容就是从产业源头————教育培训抓起，目前已与国际芳香疗法治疗师学会签署了联合开展国际性芳香疗法治疗师技能认证的教育培训长期合作协议，将中国传统的医药学理论与国际芳香自然疗法有机结合，探索一条具有我国特色的芳香产业新路。

　　此外，为大幅度提高我国芳香保健行业的管理水平，在未来2年左右的时间内将建立起全国芳香保健行业数据库，制定中国芳香保健产品的国家标准，建立职业标准和职业资格准入制度，引进国际先进的加工技术、加工设备，建立从生产、加工、流通、终端消费到进出口五位一体的监督检测管理体系，并适时联合国家有关部委进行市场的规范和整顿。

　　同时推出芳香植物立体种植及产业一条龙建设的高科技农业开发项目，集立体种植、萃取加工、产品深加工、旅游观光、SPA调理保健、教育培训、产品出口七位一体，统一由芳香植物专家亲自指导种植、芳香植物萃取专家亲自指导萃取技术，全部产品统一由指定机构包销，目的是为全国各地全面开展芳香植物种植奠定扎实的基础。首批示范项目已落户北京的大兴区、平谷区及河南的鲁山县。

　　也许用不了多久，我们就可以真正走进李光武描绘的美好的中国芳香产业链中了，真切感受春日暖阳、鸟语花香带来的产业效益。